Topsy-turvy торта с нарциси

Като че ли, стана по-крива, отколкото трябваше :Р Пандишпанови блатове, сиропирани с мляко, ганаш, покрита с маслен крем. Нарцисите са от желатинова мастика. Причината да са нарциси е, че исках да си пробвам формичките от комплекта на Уилтън. Не съм пробвала само лалетата :/ Ето малко снимки от процеса на тортоправене: Двата етажа, направени от по три дебели блата Горният блат се изрязва под ъгъл, а отрязаните части се залепват с крем Очертаваме мястото, където ще бъде вторият етаж И правим гнездо, където ще го поставим Подравняваме, ако е необходимо Намазваме с маслен крем и забождаме шишчетата, които ще ни послужат за подпори за втория етаж (той трябва да е поставен върху подложка) Сглобяваме и декорираме И тъй като аз винаги съм любопитна да видя тортата и отвътре, качвам и снимка на парче, въпреки че парчетата бяха доста кривички :р