петък, 9 юли 2010 г.
Лилия за начинаещи ;)
От известно време насам най-сложното нещо, което правя в кухнята са принцеси с кайма. И то рядко. Хич не ми се занимава с готвене.
Но днес имаме годишнина с милото - цели пет години :) И може би за пръв път няма да я пропуснем (много сме отнесени с него и обикновено се сещаме няколко дена, след като празникът е минал).
Реших да направя една торта, но по мързеливия начин - готови блатове, пудинг Д-р Йоткер и маслен крем, без покритие от фондан.
И може би главната причина за тортата е да си пробвам новите придобивки - формички за цвят на лилия и разни телчета и темподобни, необходими за направата й :)
В списанието, от което гледах беше обяснено много добре и ми изглеждаше много лесно, но малко се позатрудних. Но, като за пръв пат, става.
И така...
Първо се захващаме с направата на плодника. Трябва ни бяла тел 28g и топчица от фондана, която надяваме на телта.
Изтегляме, оформяме и в основата поставяме още едно малко топче.
Слагаме малко прахообразна боя spring green.
Оформяме тичинките.
Боядисваме и тях с прахообразна боя. Може би ще е по-реалистично, ако бях ползвала кафяво вместо жълто, но си нямам.
Събираме всичко и облепваме телчетата с тиксо.
Сега пристъпваме към оформянето на венчелистчетата (мисля, че така се наричаха). Цветът на лилията, както може би е известно на всички, има 6 - три тънки външни и три широки вътрешни. Затова в комплекта ми имаше две формички, които се оказа, че нямат никаква разлика в ширината.
Изрязваме си венчелистчета с дебелина, колкото да може да се забие телчето.
Намокряме леко телта и внимателно я мушваме във венчелистчето, някъде на 2/3 от дължината му (аз, май, не успях толкова навътре). Правим отпечатък в средата с клечка (аз ползвах тел 18g).
Със сферичния инструмент изтъняваме краищата.
И ги дооформяме, ако е необходимо.
Нареждаме ги да съхнат. Аз им подложих малко фолио, за да придобият някаква форма.
За пъпката е необходимо парче фондан с приблизително такава големина, както и тел 18g.
Придаваме форма (аз, май, не успях съвсем) и с помощтта на 6 телчета с по-малък размер, захванати си тиксо, оформяме листчетата.
Боядисваме.
След, като всичко е изсъхнало, събираме частите на лилията и лепим с тиксо.
Това последното се оказа доста сложно. Не знам дали тиксото ми не беше много качествено, но някои от венчелистчетата не можах да ги фиксирам неподвижни. Но, както и да е, следващият път по-добре.
А, сега за тортата:
ето я "гола"
а ето и парченце
И сега нещо, което няма абсолютно никаква връзка, но снимката незнайно защо ми се мотае в папката с тортите:
дъщеря ми изключително щастлива от това, че баба й е сложила гердан и обици :/
Доста дълъг пост се получи.
Искам да пожелая на всички хубаво лято, много слънце и усмивки :)))
Етикети:
Стъпка по стъпка,
Торти,
Цветя от захарно тесто
Абонамент за:
Публикации (Atom)