
Тази рецепта е от книгата "Как да се храним при затлъстяване", леееекинко променена.
Продукти:
1 бр. филе от пилешки гърди
1/4 зелка
1 глава лук
3 моркова
2 тиквички
2 домата
1 глава чесън
1-2 дафинови листа
зехтин
червен пипер
магданоз
сол
черен пипер
Филето се нарязва на кубчета и се запържва в зехтина. Добавят се нарязаното на ивици зеле и морковите. Задушават се няколко минути. След това се добавят нарязаният на дребно лук, тиквичките (на кубчета) и доматите (също нарязани на дребно). Задушават се още малко и се прехвърлят в тавичка, като се добавят подправките, всичко се разбърква и се налива малко вода. Пече се на 200 градуса. След като стане готово, се поръсва с наситнения магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар