петък, 21 май 2010 г.

Торта с рози

Днес имам имен ден и реших да използвам повода, да се поупражнявам в тортоправене. Получи се поредната "почти" задоволителна торта. Все гоня съвършенството, но то ми бяга lol. Преди време много ме впечатли релефът на червената торта на Ивейн и реших да се опитам да възпроизведа идеята й. Е, доста се поизмъчих с покриването. На места в основата на тортата ми се получиха плисета, което е видно на следващата снимка. А и нещо не направих фондана както трябва - не спазих точно рецептата. Наложи се да добавя и известно количество от предишната партида и в крайна сметка по ръбовете се понапука :/ От доста време се канех да се пробвам и с направата на рози. Преди съм правила, но по най-лесния метод с кръгчетата, които се подреждат и се навиват на руло. Те, поне, ми се получиха както исках. Не са много пищни, но следващия път ;) Ето и едно тъъъъничко парченце: Ако някой се заинтригува какво има в тортата, обяснявам... Кремът е приготвен от 500 гр. маскарпоне, 200 гр. заквасена сметана, подсладени със сладко от горски ягоди (което беше домашно и нямам представа каква е вместимостта на бурканчето, но слагах докато ми допадне на вкус) + желатин. Блатът е пандишпанов, сиропиран с подсладено мляко. Много вкусно се получи :D

23 коментара:

  1. Чудесен повод, за тази красива торта! Здрава и щастлива! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  2. Честит имен ден!
    Много здраве, късмет и мнооооого поводи за радост!
    Прелестна е тортата! Аз все не мога да се престраша да направя торта с такова покритие, засега само им се възхищавам от почетно разстояние :)

    ОтговорИзтриване
  3. Честит имен ден, Ели!
    Бъди здрава, много щастлива и усмихната!
    Тортата е прекрасна! А парченцето много изкушаващо! Розите са много красиви!
    Поздрави и усмихнат празник!

    ОтговорИзтриване
  4. Поздравления! Чудесен резултат, радва ме, че ти харесват идеите ми! Разрезът е впечатляващ, аз пък ще изкопирам него :)
    Честит имен ден! Здраве, щастие и успехи!Розите са като истински! Страхотна торта се е получила.

    ОтговорИзтриване
  5. Честит имен ден Ели.На гръцки твоето име има много значение,но едно от най важните е "избрана".Носис гордост това свято име защото наистина си избрана да създаваш красота и вълшебство с твоите ръце

    ОтговорИзтриване
  6. Честит имен ден, Ели!
    Бъди здрава, много обичана и щастлива!

    Чудесно се е получила тортата! А розите ги помислих за истински :) След като прочетох коментара на Ивейн, се върнах да видя снимката в голям размер :) Прекрасни са!

    Хубава празнична вечер и усмихнати почивни дни :-)

    ОтговорИзтриване
  7. Честит имен ден, Ели!
    Бъди здрава,усмихната и щастлива!
    Прекрасна е тортата,
    много нежни рози и изкушаваща отвътре.
    Сърдечен поздрав и хубава празнична вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Честит имен ден, Ели!
    Прекрасна торта! А крема е от любимите ми :) Поздрави и хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  9. Голди-Ели, честит имен ден. Със здраве да си носиш името.
    Тортичката е прекрасна, а розите изглеждат, като току що откъснати от градината.
    Приятни почивни дни:):):)

    ОтговорИзтриване
  10. Честит празник, Ели!
    Бъди много здрава!
    А тортата се е получила перфектно и толкова многоооо крем...Направо е супер!
    Всички се стремим към съвършенство, но както казваш, то понякога ни бяга. Важното е, да бягаме по-бързо, за да го настигнем.
    Весел празник :)

    ОтговорИзтриване
  11. Момичета, много ви благодаря за милите пожелания! Трогната съм от вниманието :)

    ОтговорИзтриване
  12. Ели тортата е чудесна и разрезът е многоо впечатляващ!
    Горски ягодки значи... обожавам ги!
    Мама ми донесе едно бурканче и още се чудя как точно да ги оползотворя!
    :)

    Усмихнат и вкусен ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  13. Мария, благодаря за одобрителните думи! Да, горските ягодки са страхотно нещо :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  14. Много сполучлива е станала тортата, Ели!
    Бишкотеният борд я прави интересна и ефектна!

    А розите имат страшно красиви форми!

    Честит имен ден, Ели (със закъснение, но от все сърце)! Желая ти добро здраве, хубав късмет и успехи във всичко :-)

    Спорна и ведра нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  15. Дими, много благодаря за вниманието!
    Успешна седмица и на теб :)

    ОтговорИзтриване
  16. Много нежна торта! Розите са невероятни!
    Със закъснение най- сърдечни пожелания за здраве и щастие!

    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  17. Милена, много благодаря за пожеланията и милите думи!
    Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. много хубав сайт. Благодарение на усилията на миналото.
    sağlık Siteleri

    ОтговорИзтриване
  19. Ak Sağlık, благодаря за вниманието :)

    ОтговорИзтриване
  20. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване
  21. Site's character and a great color match .. memeestetigiI will recommend your site to the other platforms.Sacekimi

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...