Напоследък отново поднових битката с бялата захар и бялото брашно. От известно време насам напълно се бях поддала на изкушението да ги ползвам безразборно и това оказа своето негативно влияние върху приятелството ми с кантара. Много обичам сладичко и не мога да се лиша съвсем, а изкуствените подсладители са табу за мен (тъй като се оказва, че са много вредни). Преди време бях ползвала стевия. За нея се твърди, че освен, че е сладка, е и полезна, и без никакви калории. Сега реших да опитам пак. Още повече, че открих, че я има и в прахообразна форма.
Направих половин доза от любимите си какаово-бананови кексчета, за да видя какво ще се получи. Не очаквах да оцеля дозата на стевията, но изненадващо, получи се нещо много приятно на вкус. Даже и дъщеря ми ги хареса (сигурно, защото не са прекалено сладки, както обикновено, когато ползвам захар).
Необходими продукти за 6 бр. кексчета
1 яйце
11 пакетчета Стевия х 1,2 гр.
1/3 ч.ч. олио
3 с.л. кисело мляко + ¾ ч.л. сода
1 голям банан
¼ ч.ч. какао
¾ ч.ч. пълнозърнесто брашно
• Разбивате яйцето на пяна.
• Добавяте стевията и бъркате, докато се разтвори.
• Добавяте олиото и пак бъркате.
• Добавяте киселото мляко със содата и предварително пюрирания банан.
• Пресявате какаото с брашното и ги сипвате при мокрите съставки.
• Разбърквате леко.
• Печете на 180 градуса.
Ели,
ОтговорИзтриванемного вкусно изглеждат!
Вкусни и здравословни!
Много оригинално вместо захар- стевия!
Чудесни снимки!
Ели,взимам си едно пухкаво мъфинче!
ОтговорИзтриванеЗа стевията последно май бяха противоречиви отзивите,но сигурно е по-добре от изкуствените подсладители,които за хора без диабетни проблеми не са за препоръчване!
И аз в момента съм в борба с кантара,но все повече клоня към сприятеляване,още малко ми остава!
Ама то с тези блогове изкушения безброй!
Имаш една наградка при мен,заповядай да си я вземеш!
Хубави почивни дни!
Тук трябва да пратя Дръпи, че доскоро мрънка за бананови кексчета, а твоите са се получили прекрасно :)
ОтговорИзтриванеСега ще ходя да търся какво е Стевия, че да не се излагам занапред :)
Хубав укенд, Ели :)
Мерси, Роси :)
ОтговорИзтриванеЕликсирче, благодаря за наградата!
Знам си аз, че медалът има две страни, не може нещо да е абсолютно безвредно, но няма как... Хихи, наистина кулинарните блогове са врагове на стройната фигура.
Инче, може и без стевия. Вместо това 1/3 ч.ч. или малко повечко захар.
Приятни почивни дни :))
Хахахах, как знае маминка, че първо за бананите ще се сетя при вида на тези кексчета XD
ОтговорИзтриванеХубавите неща или са незаконни или от тях се напълнява ^^
Ели, защо не сложиш нещо по-светло за хедър. Имаш достатъчно богат избор, гледам :)))
Ели, много вкусни изглеждат кексчетата!Правила съм какаово - бананов кекс, много хубава комбинация:).
ОтговорИзтриванеБраво за идеята! Че и аз натежавам с тези вкуснотийки, но с подсладител ще се изпробва! Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеam-am, и аз си го мисля това за хедъра, но все не ми остава време да направя нещо, което да ми харесва.
ОтговорИзтриванеАелис, благодаря! Това ми е любимата комбинация.
traiana, дано да ти харесат!
Предлагам си услугите. Дай мат'рЯл и кажи какво искаш XD Работил съм това.
ОтговорИзтриванеМного благодаря :)
ОтговорИзтриванеАз не си харесвам снимките. Иска ми се да е нещо семпло, без снимки. Само да пише "Моите любими рецепти"...
Кажи допада ли ти като стил нещо от това.
ОтговорИзтриванеhttp://file.bg//php/GetFile.php?f=104017gEOJb
И възможно ли е да бъде премахнато името на блога в този текстов вид. Като картинка ще мога да избирам измежду други шрифтове, защото.
Или искаш още по-семпло?
Да, страхотни са тези картинки!
ОтговорИзтриванеКак да бъде премахнато името на блога?
В момента върху хедъра пише "Моите любими рецепти" С ТЕКСТ. Възможно ли е този надпис да се премахне, а аз ще го сложа като картинка, което ми позволява да ползвам шрифтове каквито иначе не биха се заредли тук.
ОтговорИзтриванеМисля, че се махна надписа.
ОтговорИзтриванеДоста съм неука в тази област.
Кажи, ако нещо не ти допада XD
ОтговорИзтриванеhttp://file.bg/f104256YLUvs
Ако го сложиш, мога да го конвертирам в JPEG, което драстично ще намали големината му (ускори зареждането му).
Ели,
ОтговорИзтриванетова са кексчета и по мой вкус - изглеждат страхотно с красиви снимки.
Поздрави и хубава нова седмица, Диана
am-am, супер е!!! С конвертирането мога да се справя. Много, много благодаря!
ОтговорИзтриванеДиди, радвам се, че ти допадат кексчетата :))
Хи-хи ^^
ОтговорИзтриванеТо хубаво конвертирането, ама си премахнала прозрачността. Аз затова исках първо да го сложиш и тогава. Би трябвало да изглежда така:
http://img841.imageshack.us/img841/5755/ellyc.jpg
Опс, прецакала си и размера. Премахнала си ми "въздуха" ): Ако искаш сложи все пак моето png, ако ти се занимава...
ellyganova, кексчетата изглеждат много апетитни. Прекрасна комбинация - хем здравословни, хем вкусни.
ОтговорИзтриванеam-am, сложих го. Ех, ама наистина нищо не разбирам май от тез неща :/
ОтговорИзтриванеThe witch, благодаря :))
Сега е добре. На сляпо си играх да няма разминаване ^^ Идеята беше да се вписва в средата, а не да я реже с правоъгълник. И както се казва, със здраве да си го ползваш XD
ОтговорИзтриванеБлагодаря, am-am! Много си го харесвам :)
ОтговорИзтриванеЗдравейте VIGO ИСПАНИЯ де ..., че сте най-красивите блог с много интересни рецепти .. TE SIGO и ви каня да споделя рецепти и блог Marimi поздрави ..
ОтговорИзтриванеgarlutti, благодаря за милите думи и поканата :))
ОтговорИзтриванеЕли, много са изкусителни тези кексчета, че й ;) в приятелски отношения с килограмите!! Супер :)
ОтговорИзтриванеГорещо ви препоръчвам стевия на прах от Българска стевия (bgstevia.com)! Има я в Билла!
ОтговорИзтриванеГорещо ви препоръчвам стевия на прах от Българска стевия (bgstevia.com)! Има я в Билла!
ОтговорИзтриване